در کشوری که چای سبز پرطرفدارترین نوشیدنی گرم محسوب میشود، هرازگاهی نوشیدن یک فنجان قهوه با نقاشی سه بعدی روی آن وسوسه برانگیز می باشد.

با دیدن عکس هایی از شیر جوشیده که روی قهوه به صورت برجسته نمایان است، افراد بیشتری  قهوه ی لاته را با هنری مشابه سفارش می دهند.

ژاپن با قهوه آشناست. بر اساس گزارش انجمن قهوه ی ژاپن، این کشور در میان تمام کشورهای وارد کننده ی قهوه، رتبه ی سوم را در مصرف این نوشیدنی داراست.

در سال 2010، هارونا مورایاما از ژاپن برنده ی هنر قهوه ی لاته جهان شد.

هنر مسطح روی لاته در این کشور بسیار محبوب است. اگر در توییتر عبارت “هنر قهوه ی لاته” را جستجو کنید عکس هایی از لاته با طرح های متفاوت مانند قلب، برگ، خرس، شخصیت های معروف انیمه و همچنین نمادهای تصویری اینترنت دیده می شود.

یک ماشین سکه ای در فرودگاه هاندا، فرودگاه بین المللی توکیو، کاپوچینویی با تصویر صورت یک زن ژاپنی که شرکت معروف لوازم آرایشی کیوتو آن را طراحی نموده است، به مشتریان عرضه می کند.

کاربر یوتیوپ، نوتو سوگی، ویدیوی زیررا به اشتراک گذارده است و در آن نشان می دهد که چگونه به وسیله ی شربت شکلات روی لاته تصویر شخصیتی را نقاشی می کند.

رسیدن به سطوح بالاتر هنر

اما کارکنان کافی شاپ این هنر خلاقانه را به وسیله ی  خلق عروسک های سه بعدی از کف شیر تعالی بخشیدند.

هنر سه بعدی بر روی لاته: « گربه ای در حال نگریستن به ماهی های قرمز»

کازوکی یاماماتو، استاد این هنر که تصاویر کارهای خود را بر روی توییتر به نمایش می گذارد در وب لاگ خود می نویسد که در یک بار بلژیکی در اساکا کار می کند. او به این هنرخود «کاپوچینوی وقت فراغت» می گوید، زیرا هنگام خستگی و در وقت استراحت خود با تلاش زیاد و علاقه ی بسیار به خلق این هنر می پردازد. او یک بار در توییتر درباره ی کارهای هنری بی شمار خود نوشت:

@george_10g:最近気づいた怖いこと。去年から始めて1000杯くらい描いているけど作品も描いた時期も飲んだ人も覚えてる。

نقاشی برروی لاته را از سال 2011 شروع کردم و تقریبا 1000 فنجان را تا 2012 سرو نمودم، اما هنوز به خاطر می آورم که کِی، چه طرحی و به چه کسی لاته ها را سرو نمودم که این خود کمی ترسناک است.

کاربر توییتر پتاکو هنر او را می ستاید و می نویسد:

@petakopetako: じょーじさんこんにちは。私は人物写真を撮るのが好きですが人の顔を覚えるのは超苦手です。が、写真を撮らせてもらうと場所や会話がすぐに思い出せます。思い入れがあるからでしょうかね。

عکس گرفتن را دوست دارم، معمولاً در به خاطر آوردن چهره ی افراد ضعیف هستم اما همین که از آنها عکس می گیرم  به یاد می آورم که کجا و درباره ی چه موضوعی با هم گفتگومی کردند. شاید یادآوری برای افراد،هنگام انجام دادن چیزی که که نسبت به آن علاقه مند هستند ساده تر باشد.

تاثیر شبکه های اجتماعی

صاحبان و کارکنان کافی شاپ ها تصاویری از هنر خود بر روی لاته را بر روی شبکه های اجتماعی به اشتراک گذاشتند. این تصاویر منتشر شد و توجه خبرنگاران محلی و مجلات را به خود جلب نمود.

این تبلیغات مشتریان جدید بسیاری را به کافی شاپ هایی کشاند که صاحبان آنها بسیار تلاش می کنند تا همچنان این هنر خود را به مشتریان عرضه نمایند. صاحب کافی شاپ و بار جیحان در استان شیزوکا در وبلاگ خود راجع به تاثیر فیسبوک می نویسد:

お客様のリクエストがきっかけで始めた3Dラテアート。 お遊びのつもりでfecebookにアップしたその日、物凄い数の『いいね！』とシェアにビックリしました。
その拡散がきっかけで取材の問い合わせが幾つかありました。 中でも東京のTVメディアからの出演依頼には戸惑いました。(*^_^*)

سرو لاته ی سه بعدی را بنا به درخواست یکی از مشتری های همیشگی شروع کردم. سپس تصویر آن را برای سرگرمی برروی فیسبوک به اشتراک گذاشتم اما از تعداد زیاد افرادی که این تصویر را پسندیدند متعجب شدم. بعد از این که این تصویر به طور وسیعتری منتشر گشت، برخی از رسانه ها از من خواستند که کافی شاپم را پوشش خبری دهند. ازاین که از من خواسته شد تا در تلویزیون توکیو حاضر شوم کمی گیج شده بودم.

صویری در فیسبوک توسط کافی شاپ بار جیحان. گربه ای که در قهوه ی اسپرسو در حال حمام کردن است.

او همچنین می نویسد:

このニャン子は、作るのにとっても時間が掛かりますので混雑時はお受け出来ないのが目下の悩みです。
平日の18時からでしたら比較的にお時間が取れると思いますので、どうしても3Dラテアートを…というお客様はこの時間帯のリクエストをお願いいたします。

لاته با طرح پیشی بسیار وقت گیر است و هنگامی که کافی شاپ شلوغ است نمی توانم این سفارش را بپذیرم. بنابراین همیشه به این فکر می کنم که در این شرایط چه کاری از دستم ساخته است.  کافی شاپ در روزهای کاری بعد از ساعت شش خلوت تر است، بنابراین بهترین موقع برای دیدن هنر سه بعدی شیر قهوه می باشد.